压力较大的汉堡连锁店Byron打算彻底改革其业务，并在严峻的贸易条件下削减部分门店的租金。餐厅集团计划推出一项所谓的公司自愿安排(CVA)，以推动必要的变革，以保障其未来。

根据CVA，公司与其债权人(例如其供应商或房东)签订了具有??法律约束力的协议，以避免陷入管理。

“在过去的十年里，拜伦已经发展成为英国休闲餐饮业的一个卓越品牌，”毕马威(KPMG)的重组合伙人威尔赖特(Will Wright)表示，该公司被任命监督拜伦的CVA。“然而，近期，其投资组合的某些部分未达到预期，并且随着经济逆风开始对该行业产生更深远的影响，董事们开始对业务进行战略性审查，以此作为维护其长期未来的手段。 ，“ 他说。

拜伦于2007年开设了第一家餐厅，目前在英国各地经营着约70家餐厅。CVA提案会看到其中一些餐馆继续像现在这样运营，有些餐厅的房租也被削减了。

对于该集团的三家餐厅，租金减少，相当于当前租金的55%，将支付六个月，而公司同意相关业主是否会继续交易。“重要的是要强调，第一天不会关闭任何餐馆，员工，供应商和商业费率将继续按时全额支付，”赖特先生说。

拜伦需要为其提出的CVA确保至少75%的债权人批准。投票将于1月31日进行。毕马威表示，它将在接下来的两周内与债权人进行谈判，以确保他们完全理解该提案的所有细节。

高街餐馆和零售商经历了艰难的几年，受到工资增长停滞，通货膨胀上升以及交付公司受欢迎程度激增的激烈竞争的挤压。

上个月玩具零售商Toys'R'Us成功通过CVA重组其在英国的业务。

英国数零售商落入政府在五年内上升2017年的第一次，由公布的数字德勤本周早些时候表现。